Produtores e Sidrarias
Produtores
Sidrarias
53 produtores/as
| Produtor/a | Marca comercial da Sidra | Prémios ganhos | Certificações |
|---|
Sidraria dos Prazeres
Calheta
Sidraria Santo António da Serra
Machico
Estratégia de Economia Circular
100% do subproduto resultante da produção de sidra é utilizado:
50%
alimentação animal, em mistura com outros produtos (ovelhas da raça “Merino Austríaco”)
30%
fabrico de farinha de maçã (para bolos, broas, panquecas e pão)
20%
produção de cogumelos em substrato, numa mistura com outros resíduos
Se é produtor de Sidra da Madeira, registe-se aqui.