Enquadramento
A produção de Sidra na Madeira está intrinsecamente ligada às condições de clima, solo e de disponibilidade de água, fatores essenciais para o cultivo dos frutos frescos que a originam.
A localização do Arquipélago da Madeira na região subtropical do Oceano Atlântico, entre os 30º e 33º de latitude norte e o seu enquadramento na Macaronésia, proporcionam um clima ameno durante todo o ano, na maior parte das zonas.
A origem vulcânica da região e a presença de diversas levadas de água, contribuem para o bom desenvolvimento dos pomares de macieiras, pereiros e pereiras, e para a qualidade excecional desta bebida secular.
Grandes números sobre a produção da Sidra
83 527 kg
maçãs / peros frescos
41 850 lt
de sidra produzida
59
produtores/as
Localização dos/as produtores/as de Sidra
Variedades regionais
Eventos
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